【製品仕様】

【フレスコバルディ・ラウデミオ】
■品名:食用オリーブ油
■容量:250ml ( 実容量230ml )
■原材料:オリーブ
■原産国:イタリア
■保存方法:直射日光を避け、常温で保存
■化粧箱入り

【バルサモ・ビアンコ】
■品名:ぶどう酢
■容量:200ml
■原材料:ぶどう
■原産国:イタリア
■保存方法:直射日光を避け、常温で保存
■化粧箱入り

■バリエーション:

ラウデミオ
2本セット

ラウデミオ(ハーフ)+バルサモ・ディヴィーノ

ラウデミオ(ハーフ)+バルサモ・ビアンコ

ラウデミオ+バルサモ・ディヴィーノ

バルサモ・ディヴィーノ+バルサモ・ビアンコ

■コメント:
【フレスコバルディ・ラウデミオ】
イタリアの名門フレスコバルディ侯爵家が、伝統的に製法で作り続けてきたエキストラヴァージン・オリーブオイル。数あるオリーブオイルの中でも、イタリア国内はもちろん、世界各国で高い評価を得ている逸品です。6キロの実から採取できるオイルはわずか1リットル。エキストラヴァージン・オリーブオイルであるための規定値、酸度0.8%よりさらにずっと低い、わずか0.2%の酸度という高品質を誇ります。酸度が低い上、一切の化学的精製を加えていないオイルなので、安心してお召し上がりください。
また、オリーブオイルに含まれるオイレン酸は、動脈硬化の原因となる悪玉コレステロールを低下させるので、健康維持にもオススメです。

【バルサモ・ビアンコ】
マルピーギの自信作、白ワインのように透明なバルサミコ。原材料はもちろんぶどうのみ。ぶどう果汁を、加熱せず、遠心分離にかけて凝縮させ、木樽で5年間熟成させました。ぶどうの甘みと旨味、そしてトネリコ材の木樽で熟成させることによって生まれた、独特のはなやかな芳香が特徴です。
バルサモ・ディヴィーノに比べ、酸味がしっかりしていて、すっきりした味わい。日本の「お酢」のような感覚でお使いいただけます。透明だから、色がつくことを気にせずに、素材の彩りを生かした料理を楽しめます。

【注意事項】
※オリーブオイルにつきましては、摂氏10℃以下になると、白濁・凝固することがあります。常温に戻すと、濁りは消えます。白濁・凝固を繰り返しても、品質には問題ございませんのでご了承下さいませ。
※パッケージデザインは予告なく変更となる場合がございます。
※ご覧頂く環境により色・素材の見え方などが実際の商品と多少異なることがございます。


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